金ごま

 つくり方(種の袋に書いてあったものです。)

  1. 最初に肥料は1平方メートルあたり堆肥2.5KG、石灰120g、化成50gを施し耕します。
  2. うね巾60cmでまき巾10cm程度のやや高畝とします。
  3. 発芽適温は20℃〜30℃です。
  4. たねをまき薄く土をかけよくおさえておきます。
  5. 苗が5cmぐらいになったら15〜20cm感覚に間引きします。
  6. 茎の上の方で花が咲いていても下のさやは熟して割れます。2〜3コ割れたら、地際から刈り取り、葉を取り5〜10本に束ねます。この作業は朝が適しています。
  7. 雨の当たらないところにビニールをしき立てかけておきます。
  8. さやが割れてゴマが飛び散りますので注意が必要です。
  9. 乾燥したら逆さにして棒でたたき落とします。

  連作はさけます。

  まく時期 5月上旬〜6月下旬 (中国地方)  収穫期 8月中旬〜9月下旬
        
2004 5月12日 たねまき(ポット個)